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| 作者： 楊正? 譯者：JUN 出版社：凱特文化 出版日期：2016/03/18 語言：繁體中文 ISBN：9789869238885 規格：平裝 叢書系列：好食光 規格：平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 幸福暖心的禮物料理(情境禮物料理與精緻包裝法) 以料理為禮物的日子， 願總是只有好事發生。 ★韓國知名料理製作所──好好堂的暖心呈現，近80種幸福的禮物料理與包裝法的心意傳遞！ 特別的日子，贈予特別對象的禮物料理提案 適合送禮的料理與簡易包裝法，讓美好的心意往返彼此心中 禮物料理讓日常生活閃閃發光。因為愛本身讓料理成為禮物， 食材挑選、處理、料理與盛裝……為了讓對方幸福而感到暖和。 最重要不是手藝、不是食譜配方，而是心意， 翻閱本書，重要的人的表情一一浮現眼前。烹飪是最溫暖的禮物，無論生日、母親節、情人節，和摯友一起的餐聚……許許多多日子裡，你都可以為所愛的對方而做。本書是一回兼具理性與感性的食譜展示，在料理的專業度與豐富性之外，試圖賦予一份心意於其中，當為了祝賀對方的喜悅或是安慰傷痛，靜靜煩惱、備料並且精心包裝，讓收下它們的人因為自己真誠的心而感到溫暖。 一道看似平常的料理，也可能是一份最重的心意。 本書作者藉由豐富經驗與創意，將料理與禮物的概念合而為一，任何時候我們都希望和一道精緻的料理相遇，色香味之外，盛盤、裝飾、包裝等等皆是生活美感的實踐，從醬料、飲品、私房料理到甜點與乾果、醃漬物，即便是普遍可見或容易上手的料理，都可以在足夠巧思下，成為一份充滿愛的禮物。 作者簡介楊正?作者經營曾提出各式各樣禮物料理與包裝法的料理製作所──好好堂；既是始終堅持進行料理授課和菜單開發的料理研究家，也是利用包巾與手帕展示環保包裝法的手藝家。熱愛韓國的味道和美麗，並且在守護它們的責任上，感受到深切的愛。相信在疲累的日常裡所見最溫暖的禮物即是料理，為了做出那簡樸的安慰，每天都盡力開心地完成一道道料理。  |
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資料來源：momo購物網
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